the entrance sign of Urth Caffe in Omotesando* 甘党の私にとって、 日本でぜひ食べてみたかったスイーツがパンケーキでした。 甘党と言うとよく勘違いされるのですが、 ただ甘いものなら何でも好きなのではなく、 甘いものにこだわりのあること、を言うよ…

shiratama parfait and matcha mousse in tsujiri in tokyo station* 皆さんお久しぶりですね。 1ヶ月以上も空いてしまいました、いつものことですが^^; さて、今月は念願の日本帰国を果たしました！！ 実に8年ぶりの日本は本当に素晴らしかったです。 これ…

homemade pumpkin spice latte* 秋も終わりに近づいてきましたが、 今週は比較的温かいNY。 アメリカでは毎年秋になると定番の飲み物、 パンプキンスパイスラテというものがあります。 これはアメリカではよく見られるオレンジかぼちゃのペーストに、 特別な…

herbs and flowers on a white background* 先日お邪魔したカフェに飾ってあった可愛いハーブたち♪ 白を基調とした、クロワッサンがとっても美味しいカフェです。 アイスティーもこだわりがあるようで、 渋みも程よく香が強いのでおいしかったです^^ 何の種…