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My Holistic Diary

a scene of my happy cozy holistic life*

lavender

the entrance of Lavender by the Bay* 前回ボタニックガーデンの写真を載せます、 と言っておきながら申し訳ありませんが^^; 今回は急遽行けることになったラベンダー畑の写真たちをご紹介します♪ 場所は去年と同じNY州Long Island地方にある、 Lavender by…

gift shop

gift shop at the lavender farm* ラベンダー畑に併設して、 ラベンダーに関する商品が並ぶお土産屋さんもあります。 ドライラベンダーを始め、 ラベンダーのクリーム、精油、軟膏、 フローラルウォーター、枕、本などなど、 どれもこれもほしくなっていしま…

inside of lavender field

a bumblebee on a lavender flower* さてさて、前回の続きですが、 ラベンダー畑は入場料が$8と、 ラベンダー好きには格安とも思われるお値段で入れます。 畑に入って最初に聞こえるのはミツバチの羽音。 開園と同時に入ったので人も少なく、 そこらじゅうか…

lavender field

lavender field at East Marion 今日はみなさんにさっそくお見せしたいものがあるんです^^ ってもう最初に出てきてるけど。。 先日、念願のラベンダー畑に行って来ました! ここはNY州の東端にあるLavender by the Bayというところ。 前々から一度は行ってみ…

rosemary olive oil

*Rosmarinus officinalis 私の大好きなオリーブオイル♪ そのままでもおいしいですが、 たまにはちょっと違った味にしてみるのもおすすめです。 今回のハーブはローズマリー。 ガーリックも一緒に入れてみました。 ローズマリーには脳の血流を良くする成分が…

cafe

herbs and flowers on a white background* 先日お邪魔したカフェに飾ってあった可愛いハーブたち♪ 白を基調とした、クロワッサンがとっても美味しいカフェです。 アイスティーもこだわりがあるようで、 渋みも程よく香が強いのでおいしかったです^^ 何の種…

Daucus carota

Queen Anne's lace* これはワイルドキャロットと呼ばれる植物です。 息子と植物と戯れているときに偶然葉っぱをちぎったら、 にんじんの香りがしたので調べてみました。 確かににんじんの葉にそっくりですよね。 白いレースのようなお花から、アン女王のレー…

yellow and blue

Rudbeckia fulgida at Washington square park* 先日と同じ種類、Rudbeckia fulgidaです。 周りが暗かったわけではないのですが、 なぜか葉っぱの部分が青っぽくなりました。 夏の間、公園を華やかにしてくれるお花です♪ もうすぐ夏が終わりますね。。

dillcumber

dillcumber with Anethum graveolens EO* id:homare-temujinさんのきゅうりとディルのサラダを参考に♪ こちらがそのブログです。 http://homare-temujin.hatenablog.com/entry/2014/08/10/203033 これね本当に簡単で美味しい!! 写真はハーブではなくてディ…

garlic olive oil

garlic olive oil* これは近所のローカルなグルメ店で見つけたオリーブオイル。 ガーリックの香ばしい香が食欲をそそります☆ 他にもローズマリーやバジル、レモンなどのオリーブオイルも。 オリーブオイルは本来熱に弱いので、 サラダのドレッシングやパスタ…

Rudbeckia fulgida

Rudbeckia fulgida* 7月の半ばくらいに近所の公園で見つけました。 実は本当にRudbeckia fulgidaなのかは確認していません^^; 同じ属にRudbeckia hirtaという植物もあって、 非常に似ているので違いが分からずです。。 どちらにせよ、かわいくて綺麗な黄色い…